DIE INSEL-MenÜvorschläge
& Aktuelle Speisekarte
LASSEN sie sich von unseren vorschlägen inspirieren. Saisonal und regional kreieren unser küchenchef STEFAN HÄRLIN und Sein Team immer wieder neue gaumenfreuden für Sie.
Campari Vive CAmpari - Orangen- und Zitronensaft 7,00
OrChard Grape - alkoholfreier Cocktail
mit Grapefruitsaft - Holundersirup - bitter lemon 6,50
BrUnnenkressesüppchen 7,50
mit gefüllter Wachtelbrust
Watercress soup with stuffed Quail breast
Kartoffel-Lauchcremesuppe
Kopfsalatstreifen 7,00
potatoe leek soup with stripes of salad
Endiviensalat mit Gewürzorangen an Walnussdressing
und karamellisierten Kürbiskernen 9,00
Endive SalaD with walnut Dressing and pumpkin seed
Gepökeltes Hällisches Schweinebäckle
auF süss-saurem Linsensalat und Steckrüben-Ingwerchutney 13,50
Pork cheeks with lentil Salad and ginger chutney
Angerauchtes Lachsforellentatar mit knusprigem Kartoffelrösti
und Meerrettich-Sauerrahm Espuma 12,00
Tatare of salmon trout with potatoe rösti and horseradish
Filet vom Bachsaibling auf Radieschen-Spargelgemüse 19,50
Bärlauchnudeln
Filet of char with radish and asparagus - wild garlic noodles
Lachsforellenfilet
auf gedünstetem Blattspinat - Pellkartoffeln 19,00
Salmon Trout - spinach - Potatoes
Zanderfilet in Rieslingsauce
Vichykarotten und Nudeln 19,50
Pike-perch - carrots and noodles
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Ihre Familie Mayer
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Schreiben SIe uns oder rufen uns an unter 07131-6300.
MenüVORSCHLÄGE
Filet und Bäckle vom Hohenloher Rind
mit Schwarzwurzeln - Wirsing und Stürzkartoffeln 29,50
Cheek and filet of beef with savoy and potatoes
Kalbsrückensteak unter der Senfkruste
Mit Speckmarmelade - Rosenkohl und Birnen-Semmelnocken 26,50
Veal steak gratinated with mustard - brussel sprout and Roll - pear dumplings
Kalbsleber 'Berliner Art'
Apfelscheiben - knusprige Zwiebeln - Kartoffelsahnepüree 18,50
Calf´s liver with mashed potatoes
Paniertes Schweinekotelett-300g- in butter gebraten
an Kartoffel-Gurkensalat 19,50
- VEGETARISCH –
Gebackene Kichererbsenbällchen
Auf sautiertem trevisiano mit Brokkoli und Mangochutney 14,50
Chickpea with trevisiano - broccoli and mangue chutney
Im Willys bieten wir von 12.00 - 22.30 Uhr feine Speisen an. Leichte Gerichte für einen gesunden Lunch.
WIR MELDEN UNS BEI IHNEN UMGEHEND ZURÜCK, OB DIE RESERVIERUNG KLAPPT.
Vielen Dank
VIELEN DANK.
SPEISEKARTE & EMPFEHLUNGEN
Lunch im Willys
Lunch im Willys
GESCHMORTES LAMMSCHÄUFELE
AN RATATOUILLE UND ROSMARIN–MEERSALZKARTOFFELN MIT SAUERRAHM 19,50
ROAST LEG OF LAMB WITH RATATOUILLE AND POTATOES
GIGOT D´AGNEAU ROTI AVEC RATATOUILLE ET POMMES DE TERRE
Rhabarbergrütze
mit Vanilleis
UNSEre DESSERT
DER WOCHe
Für die Reservierung rufen Sie uns doch einfach an, oder schicken und eine Mail.
DAZU EMPFEHLEN WIR
MR.X - Cuveé aus Lemberger - Burgunder - Acolon - Weingut G.A. Heinrich 0,2l 6,20
Lemberger Edititon - Weingut G.A. Heinrich 0,75l 44,00
Das Besondere Glas Cremeant `Legris` 0,1l 7,50
- AUS UNSERER SCHWÄBISCHEN KÜCHE-
HOHenloher Käsespätzle 13,50
SWABIAN RAVIOLI – LEAF AND POTATOE SALAD
RAVIOLI À LA SOUABE AVEC SALADE DE POMMES DE TERRE
GROSSES PANIERTES HAUSSCHNITZEL BUNTER SALATTELLER 17,50
PORK ESCALOPE WITH SALAD PLATE - ESCALOPE PANÉE DE PORC AVEC SALADE
HEILBRONNER LEIBGERICHT ZARTE SCHWEINEMEDAILLONS IN PILZRAHMSAUCE
MAULTASCHE – HAUSGEMACHTE BUTTERSPÄTZLE – BUBENSPITZLE 19,50
MEDAILLONS OF PORK WITH MUSHROOM SAUCE – SPÄTZLE AND MAULTASCHE – MEDAILLONS DE PORC AVEC SPÄTZLE ET RAVIOLI
INSEL´S ZWIEBELROSTBRATEN
MIT MAULTASCHE UND HAUSGEMACHTE BUTTERSPÄTZLE 21,50
RUMPSTEAK WITH ONIONS – SPÄTZLE AND MAULTASCHE - RUMPSTEAK AVEC OIGNON ET SPÄTZLE
UNSEr Tip Des
Monats
Pfälzer Spargel
Kräuterflädle
Kartoffeln
Sauce Hollandaise
Hier geht es zum
VORSPEISEN
Hauptgerichte
Suppe
INSEL'S FISCHE
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