Die Speisekarte des Schwäbischen Restaurants
- Secco rosé7,50Staatsweingut Weinsberg
- insel Sekt royal7,50Weingut Geldermann, Breisach
- Apfel-Quitte - alkoholfreier Secco7,50Staatsweingut Weinsberg
Vorspeisen
- Bärlauchcremesuppe9,00Bretzelcroûtons
vegetarisch
- Suppenschüssele9,50Flädle – Grießnocke
- insel’s Blattsalate8,50bunte Blattsalate – Hausdressing
- Salat von grünem Spargel16,50Wachtelei – Bretzelcroûtons – Radieschen-Vinaigrette
Hauptgerichte
- Hausgemachte geröstete Maultaschen22,00Sautierte Pilze – Kartoffel-& Blattsalat
Swabian Ravioli with sauteed mushrooms – potato-salad and lettuce
- Heilbronner Leibgericht27,50Zarte Schweinemedaillons in Rahmsoße
Maultasche – hausgemachte Butterspätzle – Schupfnudeln
Medaillons of pork with swabian ravioli – spätzle and schupfnoodles
- Zwiebelrostbraten29,00Maultasche – hausgemachte Butterspätzle
Roast beef with onions – swabian ravioli and spätzle
- Paniertes Schnitzel von der Kalbsoberschale28,00…mit gemischtem Salatteller oder
…mit Pommes Frites
Breaded escalope of veal with salad or pommes frites
- Käsespätzle18,50Emmentaler – Bergkäse – Röstzwiebeln – Blattsalate
- Zürcher Kalbgeschnetzeltes24,50Pilz-Weißweinsauce – Spätzle – Salatbowl
- Gebratener Wolfsbarsch25,50Hummer-Paprikasoße – Berglinsen-CousCous
- geschmorter Braten von der Lammkeule29,50gefüllt mit Brot Soufflé – Kartoffelcreme – Erbsen-Espuma
- Duett von Maultaschen20,50Bärlauch & Pilzen – Spargelragout – geräuchterter Mandelkrokant
Dessert
- Affogato al caffé6,00Vanilleeis – Espresso
Vanilla ice cream with espresso
- Eis & Sorbets3,00Vanille & Schokolade
vanilla and chocolateErdbeere – Zitrone – Pfirsich
strawberry – lemon – peach
- pochierte Birne9,50Weißwein – Vanilleeis – Schokoladensauce – Mandelgranola
- Cremé brûlée10,50frische Früchte
Auszug aus unserer Weinkarte
- Weingut Schropp, Erlenbach8,00Grauburgunder trocken
- Weingut Amalienhof, Heilbronn8,50Chardonnay *Fels* trocken
- Weingut Leiss, Gellmersbach9,00Sauvignon Blanc Dezberg trocken
- Weingut Alexander Bauer, Sontheim - Heilbronn8,50Lemberger – trocken
- Weingut Leiss, Gellmersbach8,50Leissium Cuvée – trocken
- Weingut Schropp, Erlenbach9,00Merlot – trocken
- Doppio Passo Italien8,00PRIMITIVO *Salento*
- Dourthe N°1 – Bordeaux9,00Merlot Cabernet Sauvignon
Alkoholfreie Getränke
- Teinacher Gourmet 0,75l6,50medium
- Apollinaris VIO 0,75l6,50still
- Teusser Gourmet 0,25l3,00Still oder Classic
- Coca Cola 0,33l4,00light / zero
- Teinacher Genuss Limonade4,00Orange-Mandarine / Zitrone
- Thomas Henry 0,2l4,00Tonic / Ginger Ale / Bitter Lemon
- Café crème3,00langgezogener Espresso serviert mit Kaffeesahne
- Espresso3,00
- Cappuccino3,50
- Latte Macchiato4,00